Главная » Интернет-магазин » Продукция из амаранта

Семена амаранта для проращивания и посадки в грунт

Рейтинг: 3.5/2
руб.1200.00
Купить сейчас

В продаже семена белого амаранта сорт зерновой - "Воронежский", всхожесть примерно 90%, урожай 2016 года, цена 1200р/кг. Семена подходят как для посадки в грунт, так и для проращивания. Выращены без применения агрохимии. Черные семена -отсутствуют.

Сорт "Воронежский":

  • срок вегетации 90 дней.
  • высота растения 1 - 1,5 метра
  • листва - зеленая, пригодна для употребления в пищу
  • зерновой сорт
  • экологически чистый продукт

Семена данного сорта широко используются в пищевой промышленности.

Из белых семян амаранта:

  • давят масло с высоким содержанием сквалена (6-8%)
  • получают безглютеновую муку
  • готовят кондитерские изделия
  • делают высокобелковые коктейли
  • варят диетические каши на основе семян амаранта

Благодаря высокому содержанию белка амарант получил широкое распространение среди людей придерживающихся вегетарианских, веганских  и сыроедческих диет. 

Семена выращены на чистых полях, без использования химических удобрений, не протравливались и не обрабатывались паром. Семена расфасованы в двухслойные крафт пакеты по 1 кг.

Амарант содержит рекордное количество белка, наиболее совпадающего с теоретически рассчитанным "идеальным" белком. Состав аминокислот амаранта идеально сбалансирован, он содержит в большом количестве и незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются организмом человека. Так, содержание важнейшей из них - лизина в 30 раз выше, чем в пшенице. 

В таком количестве этой аминокислоты нет больше ни в одном из изученных растений. Кроме этого, амарант богат такими минеральными веществами, как железо, фосфор, калий, содержит чрезвычайно важные полинасыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, олеиновая, линолевая, стеариновая), желчные кислоты, фитостероиды, витамины (витамины А, С, D и Е и группа В). 

Главная особенность амаранта - очень большое содержание самого мощного из известных антиоксидантов - сквалена. Это вещество содержится не только в масле, но и активно синтезируется в проростках амаранта. В амаранте витамин E присутствует в своей редкой токотриенольной разновидности, которая в 40–50 раз эффективнее обычных токоферольных форм. 

Добавил: Viktor, Воскресенье, 09.04.2017